Mercimekli Bulgur Pilavı

Malzemeler:

• 1 Su bardağı Yeşil Mercimek
• 1 su bardağı Karakılçık Pilavlık Bulgur
• 2 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı Naturel Sızma Zeytinyağı
• 2 bardak su
• tuz
• Yapılışı:

Mercimekler yıkanır,haşlanır ve haşlama suyu dökülür.Sonra sıcak su,bulgur ve tuz eklenir pişirilir. Diğer taraftan soğanlar piyaz şeklinde doğranır ve yağda kızartılır.Pişmiş olan pilavın üzerine dökülür. Turşu ve ekşi salata ile servis yapılır.

AFİYET OLSUN