LÜBYE (BÖRÜLCE)

MALZEMELER (4 KİŞİLİK)

  • 250 Gr börülce
  • 1 Adet küp doğranmış soğan
  • 1 Adet kırmızı biber, doğranmış
  • 1 Adet domates,küp doğranmış
  • 1 Fincan zeytin yağı
  • 1 Tutam pul biber
  • Tuz

YAPILIŞI

Bir tencereye yağ,domates ve soğanı kavurun.Biber,pul biber ve börülceyi ilave edin,biraz karıştırın.Domatesi ekleyin,biraz kavurun.5 dakika kadar kavurduktan sonra börülcenin üzerini geçecek kadar su ve tuz ilave edin,kısık ateşte börülce yumuşancıya kadar pişirin.Sıcak servis edin

AFİYET OLSUN


Lütfen Yorum Yapın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.