Geçmişten günümüze sağlıklı tarım, sağlıklı gıda, sağlıklı nesil

Öcce- Kabak Mücveri Tarifi

Yöremizde öcce olarak da bilinen kabak mücverinin tarifini sizler için hazırladık.

Malzemeler (6 KİŞİLİK)

Yapılışı

  • Maydanoz,nane,soğan ve sarımsakları rondoda çekin yada çok çok ince doğrayın
  • Bir kaba rendelenmiş kabakları ve yeşillikleri alın.Yumurta ve unu ilave edin,kaşıkla iyice karıştırın.Baharatları ekleyin ve biraz dinlendirin.Yağı bir tavada kızdırın.Hazırladığınız karışımdan birer kaşık alın.Kızdırılmış yağda kızartın.Kaşıkla yassılaştırabilirsiniz.Sıcak servis edin.
  • AFİYET OLSUN..

Yorumlar

Henüz hiç yorum eklenmemiş, ilk yorumu sen ekle!!

Yorum yazabilmek üye girişi yapmanız gerekmektedir!