BAKLA EZMESİ

MALZEMELER (6 KİŞİLİK)

  • 1 Kase kuru bakla,haşlanmış
  • 2 Diş sarımsak ezilmiş
  • 3 Yemek kaşığı tahin
  • 1 Limonun suyu
  • 1 Kahve fincanı ılık su
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

ÜZERİ İÇİN MALZEMELER

YAPILIŞI

  • Haşlanmış baklayı ve sarımsağı rondodan önce suyla birlikte biraz geçirin.Daha sonra üzerine limon suyu,kimyon,tuz,zeytinyağı ve tahini ekleyin.Tekrar rondodan geçirin.Eğer kıvamı fazla yoğunsa biraz daha ılık su ekleyebilirsiniz.Bakla ezmesini servis tabağına alın.Bir kaşık zeytintağı,maydanoz ve pul biberle süsleyin.Ilık yada soğuk servis edin.
  • AFİYET OLSUN

 


Lütfen Yorum Yapın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.