HUMUS

MALZEMELER (6 KİŞİLİK)

SÜS İÇİN MALZEMELER

YAPILIŞI

  • Nohutu haşlayın ve suyunu ayırın.Nohut ve 1 kahve fincanı nohut suyu,kimyon ve sarımsağı rondodan geçirin.Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin ve tekrar çırpın.Tahini ilave edin,karıştırın;humusun yoğunluğu hala katıysa ayırdığınız nohut suyundan veya sıcak su ekleyip biraz yumuşatın.Servis tabağına alın ve iyice karıştırın.Üzerine kimyon pul biber ve zeytinyağı maydanoz ile süsleme yapabilirsiniz
  • AFİYET OLSUN

Lütfen Yorum Yapın