FİRİK PİLAVI

MALZEMELER: 1 kase pilavlık bulgur 1 kase firik 1 su bardağı nohut karabiber tuz 1 çay bardağı zeytinyağı HAZIRLANIŞI: Akşamdan ıslatılmış nohutlar tencerede su ile haşlanır.Et suyuna bulgur ve firik atıp pişirilir,haşlanmış nohutlar eklenir,suyunu çekip demlendikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirilir.Servis yapılır.

Devamını Oku

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA

MALZEMELER (6 KİŞİLİK) Asma yaprağı 1 Su bardağı pirinç 1 İri boy soğan,ince küp kesilmiş 3 Diş sarımsak,ince kıyılmış 10 Dal maydanoz ince kıyılmış 5 Dal nane ,ince kıyılmış 1 Çorba kaşığı domates salçası 2 Adet domates rendesi 1 Çay […]

Devamını Oku